Home » Témata zdraví a bezpečnosti » Zdraví, výživa, bezpečnost potravin a předmětů... » Zdraví, výživa a potraviny » Školní obědy vyžadují aktualizaci hodnocení i...
Stáhnout článek jako PDF Vytisknout

Školní obědy vyžadují aktualizaci hodnocení i výživových norem - jinak se situace nezlepší

Škola, to jsou i školní obědy. Pro orientaci - odhaduje se, že stát vloží do školních obědů přímou dotaci asi 8 miliard ročně. S náklady rodičů a souvisejícího servisu lze odhadnout celkový obrat na více než 15 miliard. To stojí za pozornost. Na školní obědy často zazní pochvaly, ale občas i kritika. Jestli dětem obědy chutnají či nikoli, to záleží na mnoha faktorech. Ale hlavně na návyku z rodiny, prostředí, kolektivu dětí a zejména umění personálu jídelen. Nová zdravotnická studie se školními obědy opakovaně zabývala. Co zkoumala a jaké byly tentokrát cíle? Cíle studie byly dva - srovnat situaci mezi "nejlepšími" a "ostatními", náhodně vybranými jídelnami, ale současně poskytnout spolehlivou informaci, zda má dojít k aktualizaci "standardu nutriční adekvátnosti" školních obědů v předpisech. Co bylo zjištěno a co z toho plyne? Přečtěte si naši informaci!


Informace jsou dostupné na této adrese:

https://spark.adobe.com/page/jBm2lM3Se8ozI/ 

Prezentace výsledků je optimalizována pro Google Chrome a systém Android.

Číst lze na PC, mobilu či tabletu:

Můžete si také stáhnout "poster" s upoutávkou na prezentaci. Můžete ji třeba vyvěsit na informační panel, přes QR kód se lze dostat přímo na prezentaci.

Poster: Poster_studie_sj_2017_18.pdf Poster_studie_sj_2017_18.pdf (129,32 KB 30.08.2018 14:22)

J.Ruprich a kol., Brno, 30.8.2018

Nahoru