Hodnotící studie Školního projektu „Ovoce, zelenina a mléko do škol“
Státní zdravotní ústav vypracoval hodnocení plnění cílů evropského Školního projektu „Ovoce, zelenina a mléko do škol“ (OZMDŠ) pomocí Hodnotící studie na základních školách. Povinnost hodnocení ukládá členským státům Evropská unie, která projekt spolufinancuje.
Co je Školní projekt „Ovoce, zelenina a mléko do škol“?
- Děti na základní škole dostávají pravidelně zdarma ovoce, zeleninu, mléko a neochucené mléčné výrobky.
- Cílovou skupinou projektu jsou od školního roku 2022/2023 žáci prvního výukového stupně základních škol.
- Součástí projektu jsou bezplatná Doprovodná vzdělávací opatření (DVO) organizovaná dodavateli, např. návštěvy farem, ochutnávky ovoce, zeleniny a mléčných výrobků, práce na školním pozemku nebo vzdělávací akce.
- Cílem projektu je především spoluvytvářet zdravé stravovací návyky dětí a zvýšit jejich znalosti o zdravé výživě.
- Gestorem projektu je v ČR Ministerstvo zemědělství, administrátorem projektu je Státní zemědělský intervenční fond (SZIF).
Na jaké otázky má Hodnotící studie přinést odpovědi?
- Přispěl u dětí školní projekt ke zvýšení celkové spotřeby ovoce, zeleniny, mléka a mléčných výrobků?
- Došlo ke změně v podílu dětí, které zkonzumují doporučené denní množství ovoce a zeleniny a mléčných výrobků bez přidaného cukru?
- Do jaké míry zvyšuje školní projekt povědomí dětí o nabídce zemědělských produktů a o zdravotním významu jejich konzumace?
- Jak je školní projekt vnímán a hodnocen školou, žáky, rodiči i dodavateli?
Co umožní výsledky studie?
- Vyhodnotit stravovací návyky dětí.
- Vymezit oblasti Školního projektu, které je potřeba zlepšit.
- Posoudit úroveň Doprovodných vzdělávacích opatření.
- Předložit Evropské komisi podklady pro případné reformy a úpravy projektu.
Průběh projektu v období 2017 až 2022
V letech 2020 a 2022 byla realizována dvě samostatná dotazníková šetření na vybraných základních školách.
Šetření se účastnili děti i jejich rodiče. Byla zjišťována frekvence konzumace ovoce, zeleniny a mléčných výrobků, stravovací preference a znalosti zdravého stravování u dětí, a vnímání Školního projektu dětmi i rodiči. Informace o fungování projektu v dané škole poskytl zástupce školy.
Na základě zjištěných výsledků byla vypracována Závěrečná hodnotící zpráva, která bude v březnu 2023 předána Evropské komisi a následně zveřejněna.
Soubory ke stažení
Hodnotící studie Školního projektu „Ovoce, zelenina a mléko do škol“, Průběžná zpráva za rok 2021
Hodnotící studie Školního projektu „Ovoce, zelenina a mléko do škol“, Průběžná zpráva za 1. etapu studie (2020/2021)
Dotazník pro žáky 1. stupně
Dotazník pro žáky 2. stupně
Dotazník pro rodiče
Dotazník pro školu