Vedoucí: Ing. Daniela Winklerová
267 082 341
daniela.winklerova@szu.cz
Pracoviště pro bezpečnost speciálních druhů potravin je zaměřeno na hodnocení bezpečného používání doplňků stravy, potravin pro zvláštní výživu a dalších druhů potravin
Pracoviště mikrobiologie předmětů běžného užívání (PBU), speciálních druhů potravin a prostředí