Rizika a ochrana zdraví - rodenticidy POR

Příspěvek (resp. přednáška) se věnuje problematice rodenticidů (tj. přípravků k lividaci hlodavců) a současně ochraně zdraví lidí.

Celý článek 19. říjen 2019 | MUDr. Zdeňka Trávníčková, CSc.

Jen zdravotní bezpečnost potravin a výživy nestačí, udržitelnost je stejně důležitá součást kvality

Nedávno proběhla na Ministerstvu průmyslu a obchodu v praze konference s názvem „Trvale udržitelná produkce a nákup potravin pro české spotřebitele“, organizvaná Svazem obchodu a cestovního ruchu. CZVP SZÚ bylo přizváno, aby prezentovalo názor na  téma  "Požadavky na produkci potravin z hlediska dlouhodobého zdraví populace". Východiskem pro nás byl dokončený grant EU H2020 na téma udržitelnosti, který mapoval situaci a možnosti v zemích Evropy. Není to lehké společenské téma, protože se v něm střetávají konzervativní názory s moderními, zdraví a obchod i zažité kulturní návyky populace. Snad se diskuse k tématu dala parafrázovat: jedna vlaštovka jaro nedělá, ale ledy se konečně hnuly. Že by i do Česka přicházelo jaro? Připojujeme naši prezentaci k zamyšlení.

Celý článek 19. říjen 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Onemocnění virem Zika v departmentu Var, Francie

ECDC Rapid Risk Assessment (RRA), publikováno 16. října 2019.

Celý článek 17. říjen 2019 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Výroční zpráva o výskytu a šíření HIV-AIDS v ČR v roce 2018

V roce 2018 bylo v České republice na základě 1,37 mil. provedených vyšetření nově diagnostikováno 208 případů infekce HIV. Onemocnění AIDS bylo nově diagnostikováno u 38 HIV pozitivních osob. Hlavním zdrojem infekce HIV v ČR je stále sexuální přenos, zejména mezi muži majícími sex s muži.

Celý článek 14. říjen 2019 | Mgr. Marta Marešová

Holubinky a kumulace toxických prvků, železa a zinku

Houbařská sezóna je v plném proudu a probíhá i v polovině měsíce října. Vzhledem k tomu, že je sběr hub v ČR populární a má dlouhou tradici, dostáváme občas dotazy k jejich bezpečnosti od laické i odborné veřejnosti. V poslední době se objevují dotazy, vyvolané zprávami na různých serverech , zda je pravda, že holubinky nekumulují těžké kovy, ale kumulují naopak jen železo a zinek“. Při studiu odborných podkladů na internetu jsme tato tvrzení na několika webech skutečně dohledali.

Celý článek 11. říjen 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Krátká zpráva o výskytu zcela nového sérotypu Salmonella Vari v souvislosti s konzumací sezamu v některých státech Evropské Unie

V březnu roku 2016 Řecko nahlásilo epidemii salmonelóz způsobenou dříve nepopsaným sérotypem.

Celý článek 11. říjen 2019 | MUDr. Michaela Špačková, Mgr. Ondřej Daniel

Horečka Dengue s místním přenosem ve Španělsku a ve Francii, 2019

Dne 1. října 2019 Evropské středisko pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) publikovalo na svých webových stránkách informaci o výskytu případů horečky dengue s místním přenosem ve Španělsku a ve Francii. Pravděpodobnost dalšího lokálního přenosu je velmi nízká ve Francii i ve Španělsku. Přírodní podmínky budou postupně méně příznivé pro šíření nákazy během podzimní sezóny.

Celý článek 7. říjen 2019 | Oddělení epidemiologie infekčních nemocí a NRL pro dezinsekci a deratizaci, CEM, SZÚ

Zprávy CEM 8 - srpen 2019

Celý článek 4. říjen 2019 | RNDr. Petr Petráš,CSc. a kol.

Invazivní pneumokokové onemocnění v České republice v roce 2018. Invasive pneumococcal disease in the Czech Republic in 2018.

V roce 2018 bylo do surveillance databáze zařazeno celkem 481 případů invazivních pneumokokových onemocnění (IPO). Celková nemocnost IPO v roce 2018 dosáhla hodnoty 4,5/100 000 obyvatel, oproti roku 2017 se zvýšila z hodnoty 4,2/100 000 obyvatel. Zprávy CEM (SZÚ, Praha) 2019; 28(7): 277–282.

Celý článek 1. říjen 2019 | Jana Kozáková, Zuzana Okonji, Helena Šebestová, Martina Klímová, Pavla Křížová

Návod na začlenění požadavků na ochranu zdraví - etiketa POR

Státní zdravotní ústav se souhlasem Ministerstva zdravotnictví ČR připravil návod na začlenění požadavků na ochranu zdraví lidí do etikety přípravků na ochranu rostlin se zohledněním členění podle přílohy č. 3 vyhlášky č. 132/2018 Sb. ve znění vyhlášky č. 359/2019 Sb.

Celý článek 27. září 2019 | MUDr. Zdeňka Trávníčková, CSc.

Kvalita potravin je jako láska.

Kvalita potravin je jako láska. Kdo ji opravdu prožil, není třeba mu ji složitě vysvetlovat. Kdo ne, tomu ji nikdy nevysvětlite.

Celý článek 26. září 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.

Tisková konference k Národnímu týdnu kojení za účasti ministra zdravotnictví

Za účasti ministra zdravotnictví Mgr. et Mgr. Adama Vojtěcha, MHA. a dalších významných hostů proběhla 23. září 2019 na Státním zdravotním ústavu tisková konference k Národnímu týdnu kojení.

Celý článek 24. září 2019 | Mgr. Markéta Paulová, Ph.D.

Význam očkování proti chřipce a jeho optimální načasování

Očkování proti sezonní chřipce je značně specifická záležitost, neboť k očkování slouží relativně krátký časový interval a pro každou sezonu se připravuje nová vakcína. Především tímto se očkování proti chřipce odlišuje od ostatních očkování.

Celý článek 24. září 2019 | MUDr. Jan Kynčl, Ph.D., MUDr. Martina Havlíčková, CSc.

OČKOVÁNÍ PROTI CHŘIPCE. FLU VACCINATION. 2019/2020.

Aktuální informace k očkování proti chřipce pro nadcházející sezónu 2019/2020 s využitím „Doporučeného postupu pro očkování proti sezónní chřipce“ Národní imunizační komise. Current information on the flu vaccination for the upcoming 2019/2020 season using the "recommended procedure for vaccination against seasonal flu" of National Immunization Committee.

Celý článek 24. září 2019 | MUDr. Jan Kynčl, PhD., Oddělení epidemiologie infekčních nemocí

Co je kvalita potravin a dvojí kvalita potravin

Na mnoha fórech  se neustále hovoří o kvalitě potravin. Zejména média pojem masivně používají.,Ale otázka je, co si pod tímto pojmem vlastně představují. Pojem "kvalita potravin" je mimořádně komplexní, dialektický pojem. Navíc se často ztotožňuje s pojmem "dvojí kvalita potravin", což v ČR stále rezonuje. Ale legislativa dosud není na stole. Zatím nejsou známé ani dohodnuté a schválené definice. Snad budou k dispozici příští rok.. 

Celý článek 20. září 2019 | Prof.MVDr.Jiří Ruprich,CSc.